Déjà plus d'un mois depuis que nous avons commencé cette chronique. Un mois où chaue semaine a apporté son lot de désolation: cette semaine les inondations meurtrières dans l'Aude...
Alors notre petite idée du jour va vous paraître peut-être un peu dérisoire mais tous les gestes comptent et ce qu'il faut c'est commencer... Les dosettes de café...Oui c'est pratique: 30 secondes pour avoir un café contre 3 mn pour un café expresso normal... Certes certains fabricants de café proposent le recyclage de leur dosettes en aluminium... Le fait est qu'il faut les collecter ( camions diesel ?), les retraiter ( énergie?). Tout cela a un coût environnemental non nul. On peut aussi utiliser les dosettes réutilisable... mais là on perd le côté pratique. Bien sûr il y a les dosettes en papier....
Sans parler du coût tout court de ces dosettes par rapport à la bonne vieille machine expresso...heureusement qu'on ne compte pas... Alors il nous paraît que le mieux, c'est de revenir à la machine expresso ( on peut aussi prendre le temps des choses...et prendre un peu de temps pour rêvasser le temps d'un café) ou si on ne peut pas s'en passer les dosettes en papier...
Nos sources: http://coffeegeek.co/aberration-ecologique-des-machines-a-capsules-nespresso/